{"product_id":"paprika-fume","title":"Paprika Fumé","description":"\u003cp\u003eOriginaire des terres ensoleillées d’Espagne, notre \u003cstrong\u003epaprika fumé moulu\u003c\/strong\u003e se distingue par ses \u003cstrong\u003enotes boisées et légèrement sucrées\u003c\/strong\u003e, ainsi que par sa \u003cstrong\u003eprofondeur aromatique\u003c\/strong\u003e. Contrairement aux paprikas classiques, il apporte une touche de \u003cstrong\u003efumée subtile\u003c\/strong\u003e qui relève les plats sans les dominer. Idéal pour ceux qui cherchent à ajouter une dimension \u003cstrong\u003echaleureuse et complexe\u003c\/strong\u003e à leurs recettes, ce paprika est un incontournable pour équilibrer saveurs douces et puissantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigines et Terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCultivé dans les régions arides de La Vera, en Espagne, ce paprika bénéficie d’un climat sec et d’un sol riche, parfaits pour développer ses arômes intenses. Les poivrons, soigneusement séchés au bois de chêne, acquièrent cette \u003cstrong\u003esaveur fumée caractéristique\u003c\/strong\u003e, héritée d’une tradition ancestrale. Historiquement utilisé pour conserver les viandes, il est aujourd’hui un pilier de la cuisine méditerranéenne et au-delà, apprécié pour sa polyvalence et sa capacité à \u003cstrong\u003esublimer les plats avec élégance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Sensorielles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e : Des effluves de \u003cstrong\u003ebois brûlé\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e, avec une pointe de douceur vanillée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e : Une \u003cstrong\u003echaleur enveloppante\u003c\/strong\u003e et une légère douceur, suivie d’une persistance fumée qui invite à la gourmandise. Sa texture fine et homogène permet une intégration parfaite dans les préparations.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’Utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassique\u003c\/strong\u003e : Saupoudrez-le sur des paellas, des chorizos ou des ragoûts pour renforcer leur caractère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModerne\u003c\/strong\u003e : Incorporez-le dans des marinades pour viandes grillées ou des sauces barbecue maison pour une touche audacieuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAstuce pro\u003c\/strong\u003e : Mélangez-le avec de l’huile d’olive et de l’ail pour créer une base de sauce ou une marinade express.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, pour préserver ses arômes intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Saviez-Vous ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe paprika fumé de La Vera est protégé par une \u003cstrong\u003eAppellation d’Origine Protégée (AOP)\u003c\/strong\u003e, garantissant un savoir-faire artisanal et une qualité exceptionnelle. Son processus de séchage au bois de chêne, qui dure plusieurs semaines, lui confère cette \u003cstrong\u003esaveur unique\u003c\/strong\u003e impossible à imiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Nuances","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56288030720326,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6407\/0557\/files\/paprikafume_90ece336-2fc8-48b4-9bdf-2873516ef5f1.jpg?v=1777965189","url":"https:\/\/www.epicerie-nuances.fr\/products\/paprika-fume","provider":"Nuances","version":"1.0","type":"link"}